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  • 为什么说我们要多摄入些乳酸菌呢?

    作者:朵拉倍拉 日期:2019-08-10

      乳酸菌中含有一种生长活性因子能增强肌体免疫机能有利于身体健康,抗病、抗衰老下面我们来看看常摄入乳酸菌有什么好处吧!

      调整肠道菌群

      抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天摄入一些乳酸菌,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等问题得到有效缓解,胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。在我们的肠胃道中,原本也有许多细菌,有些有益、有些有害;乳酸菌则能够使其中的有益菌增加,并且抑制有害菌的生长,以减少毒素产生,进而强化肠胃道机能、预防慢性疾病。再加上乳酸菌在肠内发酵后,会产生b群维生素,更是有益健康。

      改善乳糖不耐症

      提高对乳制品的适应能力。乳酸菌可以分泌出乳糖酶,帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。经常摄入乳酸菌,可以提高对乳制品的消化能力,渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

      提高矿物质吸收率

      乳酸菌中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说,乳酸菌可很好地促进肠胃蠕动功能,有利于改善老年人的便秘问题。

      提高免疫力

      增强人体免疫力和抵抗力。活性乳酸菌可以通过在人体内的增殖,抑制对人体有害的腐败菌和病原菌,它的代谢生成乳酸和有效代谢物(抗菌物质、维生素等),益于身体健康,而乳酸菌本身也具有增进免疫力的作用。因此,对于免疫力较差的人来说,可以经常摄取一些乳酸菌。

      降低高血压

      乳酸菌还具有降低血压的作用,因此,对于血压偏高的人来说可以常摄入些乳酸菌。乳酸菌的降压作用主要来自三方面;(1)在以乳为基质的生长过程中,通过蛋白水解作用,释放乳蛋白中具有降压作用的生物活性肽,如ACE抑制肽、阿片肽等;(2)某些特定乳酸菌的菌体成分;(3)促进机体对某些可以调节血压的矿物质的吸收。研究结果表明,乳酸菌在高血压患者体内具有温和的降压作用。

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